Terima
kasih kepada para pengunjung blog ikan kelah kami.
Apa
yang anda akan baca di bawah ini merupakan satu fakta yang mungkin mengelirukan
bagi anda.. Bagaimana ikan kelah merah yang diperolehi dari satu sungai yang sama
(gua musang Kelantan) boleh bertukar warna menjadi biru. Semasa saya
mengambil ikan-ikan kelah tersebut di kampung orang asli, memang kesemua ikan
kelah berkenaan berwarna merah pada sirip, ekor dan sisiknya. Ikan kelah yang
ditangkap oleh orang asli terdiri daripada pelbagai saiz, namun kebanyakkannya
bersaiz 4”.
Ikan
kelah merah gua musang ini mula dibekalkan oleh orang asli kepada saya bagi
menampung perbelanjaan harian mereka seawal 2012 lagi. Ikan kelah merah ini di
bawa ke tempat pemeliharaan ikan kelah saya dan mula mendapat perhatian peminat
tegar ikan kelah. Di tempat pemeliharaan ikan kelah saya, ikan-ikan kelah merah
yang baru tiba dibela dalam tong Polyethylene (HDPE) berwarna biru. Dari
sebulan ke sebulan, warna merah pada badan ikan kelah merah mula bertukar menjadi
warna putih. Selang masa yang berlalu, menyebabkan warna ikan kelah merah ini
mula bertukar lagi, dari putih kepada kehitaman.
Para
pengunjung yang datang kadangkala mempertikai kejujuran saya dalam keaslian
ikan kelah. Ada yang mengatakan ikan kelah yang diwar-warkan adalah ikan
tengas. Namun, apabila ikan ‘tengas’ itu ditanguk dan dipertunjukkan akan ‘median
lobe’nya, mereka mengangguk terdiam. Bagi pengunjung yang tahu membezakan
ikan kelah dan ikan kejar, mereka akan perasan akan kehadiran 3 ekor kejar
bersaiz 7” - 9” (not-for-sale) yang sengaja saya letakkan bersama ikan-ikan
kelah untuk menguji kebolehupayaan mengenalpasti kelah dan bukan kelah para
pengunjung. 3 ekor kejar itu masih ada hingga ke hari ini (18.02.2015).
Hujung
tahun 2014, banjir besar yang melanda Kelantan telah menyebabkan bekalan
elektrik dipotong buat seketika. Generator di tempat pemeliharaan ikan kelah
saya telah kehabisan petrol disebabkan hubungan jalan raya yang terputus. Ini memaksa ikan-ikan kelah merah
dalam tong HDPE dikeluarkan dan disimpan dalam akuarium kaca. Dari situlah,
baru diamati bahawa warna kehitaman yang dilihat adalah berwarna biru, bukan
putih atau ‘hitam cerah’. Salah seekor ikan kelah ‘biru’ ini ditempatkan
bersama ikan kelah merah di dalam kolah simen bagi melihat (ujikaji) adakah
warnanya akan berubah kepada warna asal (merah) apabila didedahkan kepada
pendedahan cahaya matahari secara terbuka.
Dengan
kehadiran ‘kelah biru’ di tempat saya, para peminat kelah tidak akan dapat
memiliki ikan ‘kelah biru’ Kelantan ini kerana ia adalah kelah merah, bukan
kelah biru. Namun, dengan penceritaan saya ini, jangan pula anda menuduh kelah
biru yang dijual oleh orang lain bukan kelah biru ~ sama seperti kes /
pengalaman saya. Dan, jangan pula ada penternak kelah merah menggunakan tong
HDPE biru untuk menukarkan warna kelah merah kepada biru. Sememangnya umum
mengetahui bahawa kelah biru ketika ini mengatasi kelah merah dari segi
harganya…
Dari
pemerhatian saya minggu pertama bulan februari 2015 ini, warna kebiruan pada
ikan kelah ini telah pudar dan mula kembali menjadi putih. Sekarang ikan kelah
‘biru’ itu telah ditempatkan di dalam kolah simen dan bergaul bebas bersama-sama
anak kelah merah sungai jeli tanpa sebarang masalah.
Kesimpulan
& akhir kata, perubahan warna pada ikan kelah merah ini tidaklah hairan
bagi saya kerana mata saya sendiri pernah melihat ikan kelah merah hidup
bertukar dari warna putih kepada merah dalam masa tidak sampai 5 minit di
kubang kerian Kelantan (rumah salah seorang peniaga kelah Kelantan). Ikan kelah
merah itu pada mulanya kelihatan putih (seperti warna ikan tengas), namun
beransur-ansur berubah warna apabila ikan kelah tersebut dikeluarkan dari
tempat teduh dan di’jemur’ di bawah panas terik cahaya matahari. Bahkan saya
pasti, warna kebiruan pada kelah merah ini akan kembali pulih kepada warna
asalnya, iaitu warna merah apabila ditempatkan di kawasan yang menerima cahaya
matahari, disamping diberi makan pallet khas untuk menimbulkan lagi warna asal
kelah merah ini. Saya mengjangkakan bahawa, bulan mei ini ikan ‘kelah biru’
saya ini akan kembali kepada warnanya yang asal, warna merah. Sekian,
Allahhualam..
